Markt der Erde Vöcklabruck - Bio Herbstgenuss

In gemütlicher Atmosphäre gibt´s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Milch- und (Ur)Getreideprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Essige und Heilkräuter bis hin zu Sauerteig-Brot, Fermentiertes und Tropfhonig. Zusätzlich werden Bio-Seifen, floristische Werkstücke und Alpakaprodukte angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort. Neben den Produktverkostungen warten im Bar-Bereich diesmal Gaumenfreuden wie handwerklich hergestelltes Eis, Kaffe und biologische Weine. 

Wir freuen uns auf Dich!

Produzent:innen 

• BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein
• Stockwerk Naturwabenimkerei (Michael und Richard Schachinger), Rutzenmoos: Bio-Tropfenhonig (Jahrgangshonig aus Naturwabenbau), Bienenbrot und Propolisprodukte
• Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln
• Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse, Lammprodukte, Getreideprodukte
• Biokräuterei Mathiasnhof, Ottnang am Hausruck: Kräuter- Sirupe, Gewürzmischungen, heimische Superfood, essbare Blüten, Kräutersalzvariationen, Urgetreide: Emmer-, Waldstaudenroggen-, Buchweizennudeln, Urgetreidereis, -mehle, -müsli, Sonnenblummenkerne
• Biohof Hager, Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse und mehr
• Bio.Erlebnis.Hof Bruckbacher (Sabine Ablinger), Weyregg: Bio-Rohmilch, -Topfen, -Frischkäse-Laibchen und -Naturjoghurt
• Sankt Margarethen Bio (Verena Stögermayr), Weissenkirchen im Attergau: Sauerteig-Sandwiches, Gebäck & mehr
• LUVI Fermente, Lenzing: Bio-Misos, Shoyus und Salzzitronen
• Alpakahof Birgit Huemer, Ruthenmoos: Alpaka-Wollprodukte, -Filzprodukte (Schuheinlagen), -Seifen und -Bettwaren, Naturkosmetik
• SOPI Naturseifen, Vöcklabruck: Bio-Seifen, Body-Butter, Hautöle und Zubehör
• Grünzeug Kreativwerkstatt (Iris Oppermann), Vöcklabruck: Floristische Werkstücke mit eigenen Schnittblumen und Materialien aus der Natur

Getränke und Kaffe:

• rEISECKERs Eismanufaktur (Reisecker), Regau: Bio-Speiseeis, Kaffe, Eis-Kafee bzw. Eis-Pralinen-Vairiationen & mehr
• Die Genusskramerei (Christoph Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Wein

Hinweise:
Der Markt ist von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Er findet in Kooperation mit Slow Food Österreich, dem Stadtmarketing Vöcklabruck, der BIO AUSTRIA, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH sowie mit freundlicher Unterstützung der ASAK Vöcklabruck statt. Er wird als ,,Green Event" organisiert: Darum freuen uns über eine klimafreundliche Anreise zu Fuß oder mit dem Rad.